高雄小港靠近高雄國際機場，每到星期五總會擺起一整條熱鬧的夜市，經常把道路擠到水洩不通。這幾年在地夜市似乎敵不過市區那些新奇的夜市，進而逐漸沒落，不少攤商不再來攤，僅剩下幾家還堅守在每週五出現，不過也是有不少新的攤商加入。這次特別來介紹沃爾夫從小就最愛吃的夜市美食，也不知何時竟然成為了排隊美食，到底有多好吃，好吃到大家甘願排隊呢？
沙威瑪
高雄市小港區永義街112號(二苓夜市)
每週五 18:00-22:00
許久沒有再度回味這個老味道，下班經過的時候原本沒什麼人，想說回家整理一下再趕快過去買，結果差不多傍晚六點左右竟然已經大排長龍，大家是準備像我一樣買回家當晚餐吃嗎？
在長長的排隊人龍中，終於讓我排上，立刻跟老闆點餐！目前一份是新台幣 40 元整，買三份算 110 元整，以前小時候一份才 35 元，三份 100 元，記得曾經有幾年也是漲到 40 元，不過後來隨著物價穩定又調回原價，這次再次漲價看來應該是回不去了！希望薪水也可以漲啊!
現點現做，看看數量多到小小的台子已經快擺不下去啦！一個個正等待夾上配料上火爐稍微加熱！
不管是想要生菜多一點，或是不想要番茄或是什麼醬料之類的，都可以直接跟老闆說，完全可以客製化！我想這就是這沙威瑪的特色之一吧？
但其實造成這沙威瑪成為熱門排隊美食的關鍵，是雞胸肉內餡，除了內餡豐厚外，最重要的是雞胸肉顛覆其他沙威瑪吃起來乾柴的口感，反之是微濕的口感，略帶點奶油香味搭配上清爽的生菜與健康的配菜...等，組合成一份健康美味的沙威瑪！
其實，小時候我們都稱這沙威瑪為「三多一希」，但也不知道為什麼，直到後來老闆換了招牌變成「沙威瑪」以後才讓我想去了解「三多一希」與「沙威瑪」到底有何差異。原來，「三多一希」其實是日語，由英語「Sandwich」音譯而來，「沙威瑪」則是阿拉伯語「Shawarma」，但是其實兩者都是指三明治或肉卷沒有太多差異，而沙威瑪也不是只能夾雞肉，牛、羊以及火雞肉也都有人使用。
沙威瑪
高雄市小港區永義街112號(二苓夜市)
每週五 18:00-22:00
看起來好好吃噢哦哦 ：）
回覆刪除的確很好吃，有機會一定要來試試看
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