五月底左右，正式告別在高雄的工作，來到有點熟悉又有點陌生的台中工作！幸好在台中還有一些些當兵時期的同袍，就在我上班的第一天晚上，同袍找我一起共進晚餐，我們在台中中華夜市要來繞去，也不知道要吃些什麼！整條路上大多數是賣麵、滷味以及飲料，不過因為天氣很熱，想說找間室內的店面，看看有無冷氣，至少吃起飯來也比較不會那麼悶熱！結果超瞎的兩人在中華路來回尋找，看到這間「博得食堂」門口有滷味，又有賣販賣麵就決定要吃這家，進去之後才發現原來沒有冷氣...
博得食堂
台中市北區中華路80號
0916 370 352
17:00-00:00
博得食堂
既然都已經進到店內，就來看看菜單吧！菜單沒什麼設計，就是把所有餐點都給寫上去，看看種類其實也不少，有飯、湯品以及乾湯麵，小點心則是有燙青菜與炸雞系列！炸雞系列也太像鹹酥雞店了吧！外頭的料理台上還有滷味可以選擇，「博得食堂」所販賣餐點相當多元耶！
一直表示自己快要餓壞的同袍，點了這份「巨無霸雞腿丼飯」，看起來份量超多，還附上一碗白湯，一上桌著實地讓沃爾夫嚇了一跳，不過以過去在當兵的的時候，這種分量對沃爾夫而言只是小兒科！
巨無霸雞腿，炸得酥脆！看起來好美味！加上一點點的青蔥，色香味俱全！雞腿肉在酥炸過後，依然保有多汁的口感，而這多汁卻不油膩，吃起來相當清爽！
丼飯的部分看起來也是色香味俱全，配菜的部分看起來頗有台式風格，台日完美融合在這一碗丼飯中，看著同袍一口口津津有味的樣子應該是很好吃吧！吃飽後還配上一碗濃濃的白湯，看得出來相當滿足！
最後是我點的「招牌白湯手工麵」口味是蒜香，配料看起來很像台灣的鍋燒麵，讓我想起不久前在台中一中附近發現的鐵人麵倉的料理，也是綜合台式與日式料理美味，身為在地的台灣人就是要吃屬於我們自己的湯麵，以日式的湯底加上台式手工麵條與配料，每一口都是濃濃的台灣味！其實份量也是不小，吃得有點飽！但是實在是太愛這邊白湯的濃郁，忍不住把整碗湯都給喝光！
台中一中拉麵 鉄人麵倉 堅毅鐵人精神與獨特風味麵食料理
博得食堂
台中市北區中華路80號
0916 370 352
17:00-00:00
博得食堂