高鐵台中站是全台最大高鐵車站，隨著台鐵捷運化成台中紅線捷運以及綠線捷運即將通車，進駐高鐵台中站的商店也愈來愈多，像是台中知名伴手禮店、以及台中的特色餐廳等。其中台中泰式火鍋吃到飽藍象廷旗下全新咖哩品牌「意思泰」也進駐到高鐵台中站與台鐵新烏日站的商場囉！這次沃爾夫搭乘高鐵回到台中，肚子好餓，順道來這間號稱森林系網美餐廳看看，裝潢是一回事啦！重點是要來吃好吃的泰式咖哩！
意思泰咖哩-高鐵台中站
台中市烏日區高鐵東一路26號
04 233 84401
10:30-21:00
意思泰 is thai 咖哩
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意思泰的位置就位在台鐵新烏日站站體川堂與連接高鐵台中站之間，往來台鐵與高鐵之間一定會看見。而意思泰旁邊的餐廳正是同一集團的「藍象廷」，藍象廷是台中知名泰式火鍋吃到飽，這次為服務商務客或是背包客，特別推出個人咖哩，滿足一個人也可以吃泰式料理的滿足。
意思泰的店內空間以叢林風格與藍色磁磚作為視覺軸線，成功營造出東南亞的熱帶風情，也帶出森林系的感覺，難怪號稱森林系網美餐廳，隨處一個小角落都能拍出美美的照片！
菜單內容也相當簡單，就是咖哩加上主餐，再決定是否升級套餐，升級套餐的話就有附上沙拉、每日湯品與飲料。這邊就不帶大家看了！有興趣的朋友可以透過下方粉絲專頁前往查詢！
今天的每日湯品式味噌湯，這點是滿奇怪的！堂堂泰式料理餐廳怎麼會有日式湯品呢？不過仔細回想一下，泰式料理似乎沒有湯品耶！搭上日式湯品應該純粹是台灣人喜歡吧！
柚香沙律、泰式沙律，蝶豆花蘇打、泰式奶茶。沃爾夫很喜歡泰式沙律那酸酸辣辣的感覺，搭配上鮮脆的蔬菜與水果格外好吃！而泰式奶茶也相當道地，推推！
帕能咖哩(Penang Curry)帶有椰奶香氣的咖哩，相當具有泰式風格，加上花生的口感與香氣，整體還不錯！
哇哇叫炸海陸，有炸蝦與豬排，搭配白米飯。
帕能咖哩搭配上哇哇叫炸海陸。
皇室綠咖哩搭配哞哞叫牛肉，名為皇室所以連餐具都金碧輝煌呢！沃爾夫很喜歡皇室綠咖哩微辣微辣的口味，吃完都頭皮發麻大出汗，促進血液循環，重點是裡頭還有大量的洋蔥與甜椒都是沃爾夫的最愛。
對了！白飯的部分都可以加價升級成蝶豆米飯唷！意思泰，整體餐點品質還不錯，而咖哩口味選擇也挺多的，搭配主餐種類也多元，重點是吃起來還不錯，不會讓人感覺到不舒服，對於南來北往經過高鐵台中站的朋友而言可算是一個不錯的餐點推薦！
意思泰咖哩-高鐵台中站
台中市烏日區高鐵東一路26號
04 233 84401
10:30-21:00
意思泰 is thai 咖哩
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