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台中市風靡全球的珍珠奶茶發源地,來到台灣品嚐特色美食的時候,如果能一次就吃到台灣特色牛肉麵、珍珠奶茶,還有傳統小吃那該有多好。全球觀光客來台,一定要造訪「逢甲夜市」的原因正是如此!台中有間牛肉麵店,也可以讓大家次滿足!而沃爾夫之前在新聞上看到關於「清一色牛肉麵」的報導,來這邊吃牛肉麵,除了免費加麵以外,還有免費的台灣特色小菜吃到飽,重點是「珍珠奶茶」喝到飽!這麼厲害的噱頭,當然要來朝聖一下啊!
清一色牛肉麵 逢甲店
台中市西屯區福星路204號
04 2701 5958
11:00-21:30
清一色牛肉麵 逢甲店
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「清一色牛肉麵」在台中有許多分店,沃爾夫挑選的是位在「逢甲夜市」旁邊的分店,打算吃完一波後,如果還會感到飢餓,那就再去「逢甲夜市」大吃特吃!鮮紅的招牌,搭配行書字體,相當顯眼!
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店內座位數量超多,店內空間明亮乾淨,用餐環境相當不錯!還有冷氣呢!炎炎夏日怎麼可以少了冷氣!
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菜單價格也都滿平價,大約都在新台幣兩百元以內!真的是超划算!餐點分為頂級系列、湯麵系列、乾麵系列,食補湯系列與小菜。其中如果是頂級與湯麵系列,都是可以免費加麵的唷!加麵規則是,點餐的時候就要決定好,不可事後要求加麵,所以大家可以衡量一下食量,來決定要加一球麵,還是兩球麵,最多就只可以加到兩球麵。
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小菜泡菜蘿蔔也是免費取用!愛吃多少就拿多少!口味上是屬於台式泡菜的口味,甜甜酸酸的像初戀滋味,口感上則是保留蘿蔔的脆口,超好吃!推推!
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店內有提供紅茶、奶茶、珍珠這些飲品,都是可以無限暢飲的唷!紅茶的口味就是古早味炭香紅茶,而奶茶大約是3分甜度加上紅玉紅茶香!超好喝!
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珍珠是另外加到奶茶中變成珍珠奶茶,珍珠口感Q彈有嚼勁,每一次的量都不會太多,等到珍珠差不多快見底時,才會補上新煮的珍珠,因為這樣才能有超好吃的珍珠,新鮮度推推,口感也推推!
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「清一色絕頂牛筋麵」可以選擇牛筋、牛腩或是各半,沃爾夫選擇各半,一次可以吃到兩種。麵的部分則是增量一球半。麵條都是採用中粗的拉麵條,不僅可以吃到完整麵香,還有Q彈的口感,粗細適中,每一口麵條都像是在口中跳舞一樣精采。湯頭偏淡。
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酸菜與蔥花都是另外在上桌時放在湯匙中,避免有些人不喜歡酸菜與蔥花,可以直接挑掉。不過喜歡酸菜與蔥花的朋友,就會有點小失望,因為無法無限續加,這點滿可惜的!
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牛筋切成一塊塊,滷煮相當入味,而且不會讓你嚼不爛,也不到入口即化,就是保留一點筋性的口感,還不錯!
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牛腩同樣滷煮得相當入味,而且入口即化。
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「大三元精緻牛肉麵」菜色、麵條與湯頭都一樣,大三元包含牛筋、牛腱與牛肚。
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牛肚同樣滷煮入味,口感上有更多嚼勁,如果喜歡咀嚼的朋友可以選擇這個大三元,來吃牛肚。牛腱的部分軟而不爛又入味,應該是悶泡滿久一段時間才能有這樣的口味!總結,清一色牛肉麵用料不馬虎,給料也大方,重點是價格平實,還有珍奶喝到飽,小菜吃到飽,可以說是最高 CP 值的牛肉麵店了!
清一色牛肉麵 逢甲店
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11:00-21:30
清一色牛肉麵 逢甲店