沃爾夫上一次回到高雄已經是中秋節,直到最近才發現!啊!上次在高雄夢時代吃「藏壽司」忘記分享給大家了啦!也許是太常去「藏壽司」導致整個忘記要寫分享文!高雄夢時代「藏壽司」位於夢時代本館綠區地下一樓,整個面面空間都超級寬敞,因此在高雄夢時代「藏壽司」除尖峰時段以外,幾乎都是免排隊,隨到隨入座開始享受美食,高雄夢時代好棒!建議若想吃「藏壽司」又不想排隊的朋友可以選高雄夢時代「藏壽司」,這次沃爾夫還要分享「台灣限定」的「日式鯛魚燒」,好吃到不得不分享!
くら寿司 藏壽司 高雄夢時代店
夢時代購物中心 綠區 B1
電話
平日 11:00-22:00 假日 10:30-22:00
藏壽司 台灣官方網站|くら寿司 Kura Sushi
くら寿司 藏壽司 高雄夢時代店
kurasushi.tw
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每個座位區中都已經備好小湯匙與各類調味品,還有抹茶與熱水可以自行沖泡!畢竟「藏壽司」是全國連鎖,所有店面規劃與流程 SOP 都是一致,推推!
在迴轉壽司檯上,看到喜歡的壽司直接取下就可以囉!而這道壽司計價是以一盤價格或是兩盤價格也都有清楚標示。
座位上方配有 iPad 讓我們直接點選壽司,毋須透過迴轉台的等待。另外其他單品,像是拉麵、甜點、飲料...等就必須透過 iPad 直接點餐才可。透過 iPad 下單的餐點,都會以新幹線送達我們的座位區唷!
「鮪魚軍艦」,醋飯還是有點稍嫌鬆散,不過鮪魚炙燒後超好吃!
「柳葉魚卵軍艦」入口後一顆顆魚軟在口中跳躍,喜歡多層次口感的朋友會喜歡!
「酥脆炸蝦卷」蝦子 Q 彈脆口,但是天婦羅的粉沃爾夫還是一樣無法接受,整體而言如果可以不要以炸蝦的方式呈現,應該會更棒啊!
「青森扇貝」QQ 彈彈的口感還不賴耶!
「章魚」新鮮脆口,搭配著醋飯,一方面紮實地的章魚與醋飯的鬆散形成強烈對比,多層次的口感,愈咀嚼愈有味道!
「奶油乳酪鮮蝦」有著鮮蝦脆口的口感,搭配上鮮蝦的鮮甜味,重點是奶油鹹香的滋味交融在蝦子上,整體口感與口味都很不錯!
「燒炙鮭魚肚」將滑滑嫩嫩的鮭魚肚炙燒,整體油脂更香,令人流連忘返!大推!
「厚切鯖魚」肉質肥美,口感細緻,又富含營養,沃爾夫滿喜歡的!
「鮮蝦沙拉手卷」口感滿普通,分量也算有點少,點這道覺得有點浪費錢!
期間限定「醇濃辣味芝麻豬肉烏龍麵」,香嫩的豬肉片搭配著濃濃芝麻香氣,搭配上 Q 彈的烏龍麵,暖呼呼地吃下來超級舒服,口味上偏向日式重鹹口味。
「茶碗蒸」算是「藏壽司」的招牌附餐品項,滑嫩的口感,滿滿的餡料,是少數沃爾夫喜歡吃的茶碗蒸類型,而且不會有蛋的臭味唷!推推!
期間限定「喀滋蜜核桃焦糖聖代」,甜而不膩的蜜核桃,配上醇厚北海道牛奶霜淇淋,最後淋上焦糖漿,真是令人難以忘懷的好滋味!這麼好吃為什麼是「期間限定」啦!跪求永久販售啦!
最後是沃爾夫這次意外發現,超級霹靂無敵好吃的「鯛魚燒霜淇淋」,熱騰騰日式鯛魚燒,佐以北海道牛奶霜淇淋,重點是口感綿密的紅豆內餡,直接就是完美!無第二句話好說!沒吃過「藏壽司」的「鯛魚燒霜淇淋」就等於根本沒到過「藏壽司」。來到「藏壽司」絕對必吃「鯛魚燒霜淇淋」。
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