好久好久沒有出門野餐,享受吹著微風,曬著陽光的美好感覺!沃爾夫與好友「阿里山下男子」趁著休假日,帶著幾包「里仁」推出的「優質米製休閒零食」,希望就算是吃零食也要吃得健康,滿足口腹之慾的同時更是要兼顧健康啊!
里仁優質米製休閒零食
新台幣 58 元
里仁門市資訊
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這次沃爾夫準備的是「巧克力米酥」與「起士糙米菓」這兩種,兩種都是「里仁」與「鈺統食品」共同開發出來的,所使用的原料也都是「台灣本土米糧」,而會有這樣因緣際會也是因為「鈺統食品」的董事長長期關注台灣米糧銷售狀況,為了幫助這些努力的農民,「鈺統食品」也不畏艱難努力研發各項與「米食」相關的食品,更創新打造「米食零食」讓更多人可以分享優質的台灣米食!
「起士糙米菓」以本土無農藥化肥的糙米製成,搭配天然發酵起士粉增添風味,重點是非油炸食品,無添加色素、香料以及防腐劑,素食者也可以安心享用!
「起士糙米菓」的口感吃起來有點類似我們熟知的「乖乖」,但是並非像「乖乖」那樣綿密,「起士糙米菓」口感上更加爽口酥脆,每一口都充滿空氣感,口感層次還不錯!
除了天然發酵的起士粉以外,還另外加入台灣本土番茄及雲林的甘藷製作而成的調味粉,讓整個「起士糙米菓」風味大大提升,口感、風味以及營養三者兼具!
「巧克力米酥」以純糙米製作,口感酥脆可口,就像是前陣子超夯的「雷神巧克力」那樣子的口感。由於「巧克力米酥」不含乳化劑,容易因室溫升高而融化,因此在春夏季期間是買不到的,「巧克力米酥」可以說是「秋冬限定」的零食。
「巧克力米酥」入口後略帶淡淡米香,搭配不使用氫化油脂、人工抗氧化劑以及人工香料的 70% 黑巧克力,整個風味超棒,巧克力香氣在口腔中炸開超好吃!如果將「巧克力米酥」敲碎後撒在香草冰淇淋上肯定也是絕配!不過小缺點就是吃一小塊就有點膩口,對於沃爾夫而言「巧克力米酥」有點太甜膩,或許搭配一壺台灣好茶更剛好!
最後期待大家一起以實際行動支持「里仁」持續推廣好的產品,讓台灣優質的小農們都能有舞台讓心血被更多人看見,而我們也要對自己負責,就算是休閒零食,也要挑選天然無添加的優質產品,讓我們打造出善循環,友善環境友善身體,打造互利共榮的好生活!
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