2020 年 5 月份，沃爾夫與好友到新光三越找母親節蛋糕，當時「時境」法式甜點專賣在新光三越設置「快閃櫃位」，那時候第一次吃到「時境」的「小塔」系列驚為天人的好吃。沒想到「時境」又再度在新光三越設置「快閃櫃位」啦！立刻手刀靠櫃來看看有哪些好吃的「小塔」。
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全球第四代巧克力 Ruby 紅寶石玫瑰小塔，推薦價：新台幣 599 元/盒(9入)
果不其然推出新品「Ruby 紅寶石巧克力玫瑰小塔」，沃爾夫先拿一張 DM 來參考看看。
傻眼，看著看著就走回去帶一盒來試試囉！
這次「時境」推出的全球第四代巧克力「Ruby 紅寶石巧克力玫瑰小塔」看起來超可口的，粉嫩粉嫩的外觀是「Ruby 紅寶石巧克力」天然的顏色。
💡 全球第四代巧克力 - Ruby 紅寶石巧克力
在過去我們認識的「巧克力」為「黑巧克力」、「白巧克力」以及「牛奶巧克力」，但在 2017 年，世界最大巧克力生產商「百樂嘉利寶 (BARRY CALLEBAUT)」在瑞士研發出全世界第四種巧克力「紅寶石巧克力」，並且命名為「Ruby」。「Ruby 紅寶石巧克力」種植於「厄瓜多爾」、「象牙海岸」以及「巴西」，其可可豆筴為「紫紅色」，經過發酵、乾燥、研磨...等工序後，萃取提煉出帶天然粉色的巧克力，且帶有淡淡莓果香氣，口感微酸甜，因此深受大眾喜愛。
「Ruby 紅寶石巧克力玫瑰小塔」除了使用「Ruby 紅寶石巧克力」外，特別加入「覆盆莓」增添慕斯風味，再加上一些些花瓣點綴，「Ruby 紅寶石巧克力玫瑰小塔」像極了真正的玫瑰花，今年七夕就靠這一盒「Ruby 紅寶石巧克力玫瑰小塔」來取悅另一半了！
先請最愛「時境檸檬小塔」的好友「阿里山下男子」來試試看味道。
天啊！光是把「Ruby 紅寶石巧克力玫瑰小塔」拿起來，塔皮濃濃的奶香味就散發出來，這麼香濃是想逼誰啦！
從剖面來看「Ruby 紅寶石巧克力玫瑰小塔」可以看到厚厚的「紅寶石巧克力」做為基底，搭配上「覆盆莓慕斯」，整體口感吃起來很像是冰淇淋，一口口都感覺很幸福！
而「紅寶石巧克力」帶有天然果香，搭配上「覆盆莓」的滋味，完全 Match 跟本是同根生啊！超搭！酸甜酸甜生津止渴，冰冰涼涼清涼降火，在夏季吃「Ruby 紅寶石巧克力玫瑰小塔」超消暑。
不知不覺又吃了不少顆「Ruby 紅寶石巧克力玫瑰小塔」，不過這次沃爾夫有克制住，沒有把超好吃的「Ruby 紅寶石巧克力玫瑰小塔」吃光光，趕快帶回家冰起來，分享給更多人知道「時境」推出的全新「Ruby 紅寶石巧克力玫瑰小塔」，沃爾夫覺得 2020 年吃到最好吃的小塔就是「Ruby 紅寶石巧克力玫瑰小塔」啦！大推！
總結「時境」全新「Ruby 紅寶石巧克力玫瑰小塔」，小塔餅皮濃郁奶香誘人，搭配「紅寶石巧克力」做為基底，散出迷人果香，配上「覆盆莓慕斯」完美融合「紅寶石巧克力」的果香風味，酸酸甜甜且帶有果香的滋味，令人覺得超幸福，整體清爽不甜膩，超棒！由於「紅寶石巧克力」天然的粉色，讓「玫瑰小塔」看起來更加像是玫瑰花，相當適合即將到來的七夕情人節禮物啦！
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