幾波爆冷寒流接連而來,凍得台灣人民冷枝枝!沃爾夫原本打算到草屯的「東洋趣味」去用餐,享受日式禪風老宅古典質感,沒想到這麼多年沒有到草屯,原本的「東洋趣味」早已掛上新招牌「冬藏日式鍋物」,不過沒關係,鍋物沃爾夫也很愛,直接來去吃「冬藏日式鍋物」啦!
第一次到「冬藏日式鍋物」用餐,服務人員會解說用餐的內容與點餐方式,接著我們就要面臨從滿滿的菜單中選擇餐點的難題啦!這叫身為天秤做的沃爾夫該怎麼辦啦!
光是鍋物湯底與肉品的組合就滿滿兩大張。
另外也有專攻吃肉系列的,主要是肉的份量會比較多,這麼多餐點組合內容到底該怎麼選啦!很傷腦筋耶!
最後沃爾夫選了「海陸總匯鍋」,搭配五花牛、雞腿,湯底則是「青花椒」。而「青花椒」湯底也沒讓人失望,緩慢且強勁的麻感,逐步逼出體內寒氣,在寒冷的冬夜裡慢慢暖活起來,而原本鼻塞也瞬間打通,覺得「青花椒」湯底推推!
油脂豐厚的「五花牛」,滿滿的牛油脂肪吃起來只有一個字「爽」啊!
富有彈性的「雞腿肉」,下鍋燉煮也不乾柴,同時又能吸附「青花椒」湯底的精華,為「雞腿肉」增添更多風味!
「海鮮總匯」則是滿滿的海鮮,有一尾大大的「中卷」、兩隻「大草蝦」、兩顆「蛤蜊」以及四塊厚切「鱸魚」,超澎派!
特別是這厚切「鱸魚」吃起來特別細緻,大口吃鱸魚也潮爽!
菜盤部分也是很精彩,基本上吃到這邊沃爾夫已經飽足感十足,覺得吃不下去啦!
順便提一下飲料「紅茶」與「冰沙」,還有副食「米飯」。
總結「冬藏日式鍋物」,用餐空間與環境愜意,充滿禪意的日式風格相當不錯!而餐點種類眾多令人難以決定,餐點食材品質表現優質,就價格與內容而言還算匹配!草屯聚餐推薦可以到「冬藏日式鍋物」,眾多餐點內容,絕對可以滿足眾人胃口!
冬藏日式鍋物
南投縣草屯鎮虎山路802號
04 9232 6699
11:00-15:00 & 17:00-22:00 例假日中午不休息
冬藏日式鍋物
草屯聚餐推薦 人本自然七彩神仙魚主題餐廳 用心做好料理
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另外也有專攻吃肉系列的,主要是肉的份量會比較多,這麼多餐點組合內容到底該怎麼選啦!很傷腦筋耶!
最後沃爾夫選了「海陸總匯鍋」,搭配五花牛、雞腿,湯底則是「青花椒」。而「青花椒」湯底也沒讓人失望,緩慢且強勁的麻感,逐步逼出體內寒氣,在寒冷的冬夜裡慢慢暖活起來,而原本鼻塞也瞬間打通,覺得「青花椒」湯底推推!
油脂豐厚的「五花牛」,滿滿的牛油脂肪吃起來只有一個字「爽」啊!
富有彈性的「雞腿肉」,下鍋燉煮也不乾柴,同時又能吸附「青花椒」湯底的精華,為「雞腿肉」增添更多風味!
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特別是這厚切「鱸魚」吃起來特別細緻,大口吃鱸魚也潮爽!
菜盤部分也是很精彩,基本上吃到這邊沃爾夫已經飽足感十足,覺得吃不下去啦!
順便提一下飲料「紅茶」與「冰沙」,還有副食「米飯」。
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