每到入冬後夜晚氣溫總是直線下滑,早晚溫差慎大,在老家媽媽總會暖心地為我們準備熱騰騰的煲湯,現在獨自在外生活就沒這種福利啦!最近在大里「中興路商圈」新開一間「醉月燉品養生盅湯」主要以燉品為主,沃爾夫每天下班回家路過早已注意很久,趁著天氣爆冷的時刻,約室友們一起來喝碗暖呼呼的「燉品」暖暖身,順便好好滋補養生,不然工作這麼累不好好補氣真的不行啊!
「醉月燉品養生盅湯」位在「中興路商圈」,具體位置臨近「內新市場」,在大里三商巧福旁。
招牌算是顯眼,以宮廷風的綠色系為底,搭配鮮黃的文字字樣以及各式美味可口的盅湯圖片,很容易就吸睛不會錯過!
「醉月燉品養生盅湯」店面風格明亮潔淨,一半是工作區域,另一半則是內用區。
店內採自助式服務,餐具面紙以及酌料,有需要請自己來唷!
內用座位數量不多,不過沃爾夫一行人在晚間七點左右抵達時,店內沒有什麼人,倒是外帶人潮絡繹不絕呢!大家都很內行先電話預約再直接來取餐!
除了電話預約再來取餐外,「醉月燉品養生盅湯」也有提供「滿額外送」服務唷!更棒的是結合美食外送平台 FoodPanda 讓我們在家滑滑手機,美味煲湯就送到家啦!
不過到現場總是會有些好康!例如:「醉月燉品養生盅湯」現在正在推的社群活動,只要在「醉月燉品養生盅湯」的粉絲團「按讚」或是「打卡」二擇一,就可以獲得「滷鴨蛋」或是「油豆腐」呢!小菜加起來!
分享「醉月燉品養生盅湯」最新菜單資訊。「醉月燉品養生盅湯」以食補概念出發,打造出各式食補煲湯,重點是肉品都嚴選自臺灣本土雞豬肉呢!每一道燉品都是慢火精燉超過 1.5 小時的精華!除了燉品外,也有古早味主食以及養生甜湯、養生茶飲。
由於「醉月燉品養生盅湯」的食材都是當日新鮮準備的,因此每一道燉品的供應量都是有限的啊!為方便我們知道哪些燉品尚有供應,「醉月燉品養生盅湯」特別打造這塊翻牌牆,只要沒有掛在牆面上的燉品就表示「已售完」啦!到現場點餐的朋友可以直接看這片翻牌牆來點餐就好啦!貼心推推!
分享我們點的燉品與餐點內容,分別有「香水椰子鷄」、「黑麻油鷄」、「蓮子排骨」、「八珍養生湯」、「醉月東坡飯」以及「西洋人蔘茶」。
「香水椰子鷄」特選來自越南的「椰子汁」與泰國的「椰肉」入湯精燉,湯頭帶有椰子的偽奶香風味,整體湯頭清爽清香,而且還會持續回甘,喝起來很舒服耶!
雞肉也是選自臺灣本土雞隻,特別選用大雞腿由生肉開始精燉,除了讓雞肉精華全流入煲湯中,也讓雞肉保持軟嫩的絕佳口感,超級好入口呢!
而且雞肉也因為長時間精燉,充滿湯汁菁華,每一口都是多汁感,好吃推推!
骨頭與肉也很好分離,「醉月燉品養生盅湯」用心燉煮就是讚讚讚! 👍👍👍
「黑麻油鷄」同樣選用臺灣本土雞隻的大雞腿,重點是湯頭的「黑麻油」是選自「雲林北港」的「純正黑麻油」,光是上桌時那股「黑麻油香氣」的衝擊,就讓我們口水直流呢!
「黑麻油鷄」除了有「純正黑麻油」的香氣外,還加入台酒老牌紅標米酒,因此湯頭喝起口味較重,麻油香混入酒香,整體風味多層次豐富!
「蓮子排骨」在食補中被稱之為「安神養心好湯品」,簡單的蓮子心搭配排骨燉煮,湯頭清爽不油膩,還有淡淡的香甜味呢!
原來不光是排骨與蓮子而已,還加入蘿蔔一起燉湯啦!難怪喝起來會一直有淡淡的香甜味,推推!
蓮子口感鬆綿好吃,特別推薦「排骨入口即化」的驚人口感,只能說「醉月燉品養生盅湯」真的很用心打造全齡層的「養生盅湯」呢!
「八珍養生湯」專為蛋奶素食的朋友設計,或是不想吃肉的朋友也可以選「八珍養生湯」唷!
「八珍養生湯」主要以香水椰汁為基底,搭配大白菜與剝皮辣椒熬煮,並加入椰肉、枸杞、紅棗、芋頭、鴨蛋、豆腐與香菇增添分味與口感,算是碗在口感與風味表現都是多層次的豐富煲湯!
特別推薦芋頭口感軟綿好好吃唷!
湯頭相當清淡,全都是食材自然的風味,放心喝湯安心吃料也不用擔心熱量爆表,很適合愛美的或是正在健身控制飲食的朋友們呢!天冷就是要喝煲湯暖身啊!
「醉月東坡飯」挑選肥瘦各半的三層豬五花肉,從色澤來看已經滷到相當入味,重點是相當軟嫩,也是到入口即化的地步呢!而且吃起來不油膩,淋上滷汁拌著飯一塊兒吃,幸福的美味就是這麼簡單啊!
除了好吃的三層豬五花肉外,另外有搭配筍絲作為小菜,也因為這筍絲的畫龍點睛,使得這碗「醉月東坡飯」更加清爽好吃呢!👍
最後分享「西洋人蔘茶」味道甘辛,剛入口時是甘甜味後續尾韻則有點薄荷的涼感,可補肺降火養胃生津滋陰補氣,特別適合長時久座辦公室的現代人。
而「醉月燉品」的「西洋人蔘茶」是直接將中藥包加熱水沖泡而成,方便簡單,不知道有沒有單賣藥材包可以讓我們在家泡著喝!
總結「醉月燉品養生盅湯」,嚴選臺灣本土幾豬肉,與各式新鮮食材用心精燉熬煮,讓所有食材的精華都融入湯中,不論是在口感或是風味表現都很不錯呢!價格方面也還算 OK,對於忙碌的現代人,或是在外奮鬥的租屋小資族,在冷冷的冬天裡或是辛勞工作一天後,來碗熱騰騰的燉湯補補身子,真的是很棒的一件事情呢!「醉月燉品養生盅湯」推推!
醉月燉品 養生盅湯
台中市大里區中興路二段392之2號
04 2483 8866
每週一公休 11:00–22:00
醉月燉品 x 台中大里店 l 養生盅湯專家 藥補不如食補
Food Panda 外送菜單
馬上訂購 醉月燉品冷凍宅配美食
台中濃豆漿專賣店 豆鄉奶坊 不濾渣濃豆漿營養加倍
好二烤魚火鍋 大里旗艦店 道地川味湯底層層堆疊
大里美食麵館 金記麵點 繼承 30 年老店的好滋味
大里美食 健康水果茶 圈品茶 好喝烏龍茶 美味綿密奶蓋
醉月燉品 大里店 在哪裡?
「醉月燉品養生盅湯」位在「中興路商圈」,具體位置臨近「內新市場」,在大里三商巧福旁。
招牌算是顯眼,以宮廷風的綠色系為底,搭配鮮黃的文字字樣以及各式美味可口的盅湯圖片,很容易就吸睛不會錯過!
醉月燉品用餐環境
「醉月燉品養生盅湯」店面風格明亮潔淨,一半是工作區域,另一半則是內用區。
店內採自助式服務,餐具面紙以及酌料,有需要請自己來唷!
內用座位數量不多,不過沃爾夫一行人在晚間七點左右抵達時,店內沒有什麼人,倒是外帶人潮絡繹不絕呢!大家都很內行先電話預約再直接來取餐!
除了電話預約再來取餐外,「醉月燉品養生盅湯」也有提供「滿額外送」服務唷!更棒的是結合美食外送平台 FoodPanda 讓我們在家滑滑手機,美味煲湯就送到家啦!
社群分享享好康優惠活動
不過到現場總是會有些好康!例如:「醉月燉品養生盅湯」現在正在推的社群活動,只要在「醉月燉品養生盅湯」的粉絲團「按讚」或是「打卡」二擇一,就可以獲得「滷鴨蛋」或是「油豆腐」呢!小菜加起來!
醉月燉品菜單資訊
分享「醉月燉品養生盅湯」最新菜單資訊。「醉月燉品養生盅湯」以食補概念出發,打造出各式食補煲湯,重點是肉品都嚴選自臺灣本土雞豬肉呢!每一道燉品都是慢火精燉超過 1.5 小時的精華!除了燉品外,也有古早味主食以及養生甜湯、養生茶飲。
由於「醉月燉品養生盅湯」的食材都是當日新鮮準備的,因此每一道燉品的供應量都是有限的啊!為方便我們知道哪些燉品尚有供應,「醉月燉品養生盅湯」特別打造這塊翻牌牆,只要沒有掛在牆面上的燉品就表示「已售完」啦!到現場點餐的朋友可以直接看這片翻牌牆來點餐就好啦!貼心推推!
分享我們點的燉品與餐點內容,分別有「香水椰子鷄」、「黑麻油鷄」、「蓮子排骨」、「八珍養生湯」、「醉月東坡飯」以及「西洋人蔘茶」。
香水椰子鷄
「香水椰子鷄」特選來自越南的「椰子汁」與泰國的「椰肉」入湯精燉,湯頭帶有椰子的偽奶香風味,整體湯頭清爽清香,而且還會持續回甘,喝起來很舒服耶!
雞肉也是選自臺灣本土雞隻,特別選用大雞腿由生肉開始精燉,除了讓雞肉精華全流入煲湯中,也讓雞肉保持軟嫩的絕佳口感,超級好入口呢!
而且雞肉也因為長時間精燉,充滿湯汁菁華,每一口都是多汁感,好吃推推!
骨頭與肉也很好分離,「醉月燉品養生盅湯」用心燉煮就是讚讚讚! 👍👍👍
北港黑麻油鷄
「黑麻油鷄」同樣選用臺灣本土雞隻的大雞腿,重點是湯頭的「黑麻油」是選自「雲林北港」的「純正黑麻油」,光是上桌時那股「黑麻油香氣」的衝擊,就讓我們口水直流呢!
「黑麻油鷄」除了有「純正黑麻油」的香氣外,還加入台酒老牌紅標米酒,因此湯頭喝起口味較重,麻油香混入酒香,整體風味多層次豐富!
蓮子排骨湯
「蓮子排骨」在食補中被稱之為「安神養心好湯品」,簡單的蓮子心搭配排骨燉煮,湯頭清爽不油膩,還有淡淡的香甜味呢!
原來不光是排骨與蓮子而已,還加入蘿蔔一起燉湯啦!難怪喝起來會一直有淡淡的香甜味,推推!
蓮子口感鬆綿好吃,特別推薦「排骨入口即化」的驚人口感,只能說「醉月燉品養生盅湯」真的很用心打造全齡層的「養生盅湯」呢!
八珍養生湯 (素食)
「八珍養生湯」專為蛋奶素食的朋友設計,或是不想吃肉的朋友也可以選「八珍養生湯」唷!
「八珍養生湯」主要以香水椰汁為基底,搭配大白菜與剝皮辣椒熬煮,並加入椰肉、枸杞、紅棗、芋頭、鴨蛋、豆腐與香菇增添分味與口感,算是碗在口感與風味表現都是多層次的豐富煲湯!
特別推薦芋頭口感軟綿好好吃唷!
湯頭相當清淡,全都是食材自然的風味,放心喝湯安心吃料也不用擔心熱量爆表,很適合愛美的或是正在健身控制飲食的朋友們呢!天冷就是要喝煲湯暖身啊!
醉月東坡飯
「醉月東坡飯」挑選肥瘦各半的三層豬五花肉,從色澤來看已經滷到相當入味,重點是相當軟嫩,也是到入口即化的地步呢!而且吃起來不油膩,淋上滷汁拌著飯一塊兒吃,幸福的美味就是這麼簡單啊!
除了好吃的三層豬五花肉外,另外有搭配筍絲作為小菜,也因為這筍絲的畫龍點睛,使得這碗「醉月東坡飯」更加清爽好吃呢!👍
西洋人蔘茶
最後分享「西洋人蔘茶」味道甘辛,剛入口時是甘甜味後續尾韻則有點薄荷的涼感,可補肺降火養胃生津滋陰補氣,特別適合長時久座辦公室的現代人。
而「醉月燉品」的「西洋人蔘茶」是直接將中藥包加熱水沖泡而成,方便簡單,不知道有沒有單賣藥材包可以讓我們在家泡著喝!
總結醉月燉品用餐心得
總結「醉月燉品養生盅湯」,嚴選臺灣本土幾豬肉,與各式新鮮食材用心精燉熬煮,讓所有食材的精華都融入湯中,不論是在口感或是風味表現都很不錯呢!價格方面也還算 OK,對於忙碌的現代人,或是在外奮鬥的租屋小資族,在冷冷的冬天裡或是辛勞工作一天後,來碗熱騰騰的燉湯補補身子,真的是很棒的一件事情呢!「醉月燉品養生盅湯」推推!
醉月燉品 養生盅湯
台中市大里區中興路二段392之2號
04 2483 8866
每週一公休 11:00–22:00
醉月燉品 x 台中大里店 l 養生盅湯專家 藥補不如食補
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台中濃豆漿專賣店 豆鄉奶坊 不濾渣濃豆漿營養加倍
好二烤魚火鍋 大里旗艦店 道地川味湯底層層堆疊
大里美食麵館 金記麵點 繼承 30 年老店的好滋味
大里美食 健康水果茶 圈品茶 好喝烏龍茶 美味綿密奶蓋