台南在升格六都後，各種商業活動蓬勃發展，就連位在台南市區近郊的歸仁也與來愈熱鬧，沃爾夫分享一間之前朋友介紹的「徠歸仁飯店」，不過這次不是要前往住宿，而是要前往由「徠歸仁」所經營的「聚豐樓」，主要以經典港式飲茶為主，目前除了「徠歸仁」這間總店外，在台南三井 Outlet 與高雄夢時代以及正興街都有分店唷！
徠．歸仁飯店 聚豐樓
台南市歸仁區中山路三段455號
06 700 7999
11:00-14:00 & 17:00-21:00
聚豐樓
徠．歸仁飯店
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聚豐樓在哪裡？
沃爾夫這次與朋友們前往的是位於台南歸仁的「徠歸仁飯店」附屬的「聚豐樓」總店。因此除了「聚豐樓」外，這邊還有「徠歸仁飯店」的住宿服務以及其他餐飲服務唷！
「徠歸仁飯店」除了是住宿餐飲的優質選擇外，同時也是台南市政府的「問路店」合作夥伴，所以如果是旅行的朋友們，路過這邊都可以來借用廁所服務或是詢問旅遊資訊唷！貼心推推！
聚豐樓停車資訊
在「徠歸仁飯店」的「聚豐樓」有提供免費的地下停車場可以停放車輛，直接開到地下室即可！不過要注意如果停滿的話，就要到一旁的特約停車場啦！而「聚豐樓」的位置就位在「徠歸仁飯店」一樓大廳旁，也就是在接待辦理入住的櫃檯正前方的位置，超顯眼好找！
訂位資訊與座位安排
「聚豐樓」用餐環境挑高寬敞，還有大片落地玻璃引入自然採光，從入內開始就讓人覺得很舒服！BTW 建議要先訂位，「聚豐樓」生意超好，沃爾夫入內就座後不到 30 分鐘，幾乎已經有 7 成滿的客人啦！能夠拍到照片中無人的畫面是因為，沃爾夫一行人是第一組入內的顧客！哈哈哈！朋友說要早早去排隊，搶先入內！
「聚豐樓」的座位安排是根據人數多寡來做安排，如果有特殊需求也可以跟現場服務人員說，例如說想要坐圓桌之類的，或是需要兒童座椅...等！入座時，座位已經備妥餐具！
聚豐樓菜單資訊
「聚豐樓」菜單資訊，主要有經典的「港式蒸籠」、「手作港式點心」、「腸粉」、「燒臘」...等多款港式餐點美食，還有超人氣甜品呢！菜單洋洋灑灑上百道餐點，每一道看起來都是美味可口，好想吃啊！
在經過一番掙扎後，我們終於完成點餐，共計點選 11 道餐點，分別是「口水雞」、「味噌松阪豬」、「時蔬」、「水蓮」、「XO醬螺貝片」、「雞湯」、「鹹魚雞粒炒飯」、「雞粥」、「鮮蝦餃」、「炸蝦球」與「百花豆腐釀」。其中「蜜漬葡萄」這個小品是「聚豐樓」招待給我們的，好吃推推！
香溢口水雞
「香溢口水雞」以清爽的洋蔥搭配富有口感的花生，整體醬料調配相當舒服，配上鮮嫩多汁的雞肉，每一口都令人深深著迷，吃著吃著愈來愈開胃呢！
味噌松阪豬
「味噌松阪豬」簡單炙燒表面，打造外酥內嫩的微妙口感，淡淡的味噌香氣與松阪豬肉完美結合，更顯鮮美，特是淋上檸檬之後，更是清爽好吃耶！
時令燙時蔬
「時令燙時蔬」，選用鮮脆的萵苣簡單川燙後，淋上「聚豐樓」獨家自製的古早味肉燥，肥肉肉燥讓風味更美味，簡單好吃！
白豆醬水蓮
「白豆醬水蓮」將新鮮水蓮燙熟，再輔以白豆醬拌炒，加入一點辣椒，整體風味層次豐厚，微辣的香氣更顯美味，相當下飯的一道餐點！
XO醬螺貝片
「XO醬螺貝片」，吃起來很像三杯杏鮑菇的感覺耶！整體醬汁的扒附相當不錯，螺貝片口感有嚼勁，咀嚼愈嚼愈香呢！
蟲草百花菇雞件
「蟲草百花菇雞件」選用多汁鮮嫩的雞腿肉，搭配冬蟲夏草與金針菇熬製，整體湯頭清甜回甘，雞肉鮮嫩多汁，暖暖喝很舒服！
鹹魚雞粒炒飯
「鹹魚雞粒炒飯」，可以想像成雞肉炒飯加入鹹魚，整體風味表現相當融合，完全不衝突，特別是米飯 Q 彈飽滿，而且粒粒分明，讚讚！
翡翠芙蓉粥
「翡翠芙蓉粥」熬製糜爛的粥品搭配翡翠與雞肉，營養豐富，風味清甜甘美，老少鹹宜！
「翡翠芙蓉粥」搭配油條也很棒，會更有口感唷！讚讚！
晶瑩鮮蝦餃
「晶瑩鮮蝦餃」，就是將水晶餃中包入超大鮮蝦，每一口都能吃到鮮脆的大蝦，搭配著水晶餃的韌性口感，好吃讚讚！
金絲炸蝦球
「金絲炸蝦球」，一口咬下馬上就是鮮脆的大蝦，搭配外衣土豆絲脆脆的口感，外酥內軟鮮美。整體用料實在！
百花釀豆腐
「百花釀豆腐」以軟嫩細緻的豆腐作為基底，搭配口感鮮脆的蝦仁，淋上百花釀醬汁，口感有軟嫩有鮮脆，風味有鮮美有甘甜。
看似簡單的組合，居然可以激盪多層次風味口感，真的超推薦大家吃看看！
蜜漬葡萄
「蜜漬葡萄」將多種不同葡萄以蜜漬的方式製作，每一口都能吃到葡萄的酸甜滋味，雖然有點甜，但是會讓人愈吃愈上癮耶！感謝「聚豐樓」特別招待！
人氣甜品
甜點方面我們點的是「香滑椰汁糕」、「杏仁凍豆腐」、「紫米紅豆蓮子露」與「香芋西米露」，每一道都是相當經典的甜品呢！
香滑椰汁糕
「香滑椰汁糕」真的很難吃到好吃的，不過沃爾夫覺得「聚豐樓」的「香滑椰汁糕」還不賴呢！口感紮實且滑溜，重點是滿滿的椰子香氣，從上桌就撲鼻而上，入口直衝味蕾！好吃！
杏仁凍豆腐
「杏仁凍豆腐」上桌時我們還確認一下是否送錯餐點，沒想到「聚豐樓」的「杏仁凍豆腐」除了杏仁凍之外還加入地瓜圓，不僅在視覺上看起來更加活潑豐富，整體口感也更為豐富，咀嚼控必點啊！
紫米紅豆蓮子露
「紫米紅豆蓮子露」是溫甜品，若想要養生或是吃點熱熱的，就可以點「紫米紅豆蓮子露」唷！濃郁香醇！
香芋西米露
「香芋西米露」濃濃的芋頭與西米露完全密不可分，除了西米露迷人口感還有濃郁的芋頭香氣，芋頭控必點，超誠意之作！
用餐心得總結
總結「聚豐樓」的用餐心得，整體而言相當不錯，不論是在環境清潔、用餐環境的空間以及人員的服務都相當優質呢！而餐點方面也都是用心製作，除了經典的港式餐點外，還有不少添加創意的變化料理，總體而言能感受到「聚豐樓」的用心研發，難怪除了「歸仁」總店外，能夠陸續進軍台南三井 Outlet 以及高雄夢時代兩座大型購物中心，更別說高雄還有在正興街上的街邊店呢！讚讚！下次有機會到台南歸仁，別忘記到「徠歸仁飯店」的「聚豐樓」享受美食唷！
徠．歸仁飯店 聚豐樓
台南市歸仁區中山路三段455號
06 700 7999
11:00-14:00 & 17:00-21:00
聚豐樓
徠．歸仁飯店
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台南燈會 龍崎光節 - 空山祭 Longci Light Festival 惡地伏流 在等待中復甦