提到台中最有氣氛的餐廳，絕對會讓人直接想到「Les aqua 水相餐聚苑」，以前「水相」是座落於「臺中國家歌劇院」附近，旁邊就是知名婚宴會館「僑園大飯店」，不過後來地主將土地改建為大樓，因此「Les aqua 水相餐聚苑」就搬遷至現在「水湳經貿園區」這裡，全新的「水相」以純白色系的建築風格，打造出清新唯美的打卡熱點，同時餐廳內的空間規劃與配置更是大量飲自然光，符合新一代節能環保自然的生活風格，這次沃爾夫「10 週年紀念日」特別挑選來到「Les aqua 水相餐聚苑」慶祝，畢竟這麼重要的日子，如果沒有滿滿儀式感，後續有沒有 10 年都不知道了呢！(誤)
Les aqua 水相餐聚苑
台中市北屯區經貿三路二段100號
04 2426 4288
11:30-22:00
水相宅食光
Les aqua 水相餐聚苑
les_aqua
Les aqua 水相餐聚苑 線上訂位
馬上訂購 水相宅食光 外帶料理包
台中特色餐廳 水相餐廳法義料理 浪漫水岸 創新美味特色餐點 約會必勝餐廳
台中唯一多人同桌聚餐燒肉 紅巢燒肉工房 新鮮美味極品食材 專人專業代烤服務 享受燒肉美食最滿足
Les aqua 水相餐聚苑在哪裡？周邊停車資訊
「Les aqua 水相餐聚苑」新址位於北屯區經貿三路二段100號，大概就是在「中央公園」中段的位置，周邊都有路邊停車格可以停放愛車，鄰近「迪卡儂」、「國美圖」與「中臺灣電影中心」...等大型地標。
建築特色
「水相」新址為「獨棟透天」的「純白建築」，整棟建築從外觀到內部庭院都是多層次的白，沒有喧賓奪主的顏色，直接讓來相聚的人們成為最漂亮的色彩，隨便穿搭，來到這邊就可以拍出純淨夢幻的美照呢！IG 上也有不少網美都曾在這裡留下美照，這美景還不拍爆嘛！
沃爾夫真的很難得看到這麼想要拍照的建築，在等候入座的時間裡，竟然在「水相」的庭院拍不少照片，多層次的白色在晴空映照下更顯自然無違和，太美啦！
「水相」幾乎在預約訂位時就會客滿，建議大家一定要先預約訂位唷！而在預約訂位時，「水相」的預約單上也會詢問此行聚餐的目的，根據不同目的提供不同的驚喜小禮，重點是「免費拍照」服務，讓我們可以將美好的餐聚永存在相片裡，懷念當下的幸福美好！
用餐環境
室內空間引入大量自然光線，再這樣自然舒適的環境下用餐特別舒適！餐桌座位安的安排有兩人到多人，不論是情侶、夫妻，或是三五好友甚至是小餐聚都沒問題。
除了 1 樓的用餐空間外，樓上也有其他的用餐空間，如果有需要包場服務也沒問題唷！詳細包場資訊，請洽「Les aqua 水相餐聚苑」櫃檯或是粉絲專頁詢問囉！
菜單資訊
「Les aqua 水相餐聚苑」菜單資訊分享，菜單主要品項有許多酒水選擇，另外還有多項歐亞風情料理，餐點品項皆可單點，若是不知道該如何選擇，也有「精選雙人組合餐」幫我們精選出熱銷經典的料理，很適合雙人約會用餐選擇呢！ (完整菜單資訊請點我參考)
桌邊備品
餐桌邊都備有調味料，黑蓋為「黑胡椒」，白蓋為「玫瑰海鹽」，有需要都可以自行使用唷！
「水相」對於「水的細節」相當重視，因此在我們就坐後，會為我們送上純淨開水，讓我們跟美食相互搭呢！
熔岩起司麵包
只要有點套餐系列，就會附有「水相」熱銷的「熔岩起司麵包」，重點是如果加入「水相會員」，立即即享有「免費續加」優惠呢！濃郁香醇的起司搭配上鬆軟可口的麵包，迷人滋味令人一口口停不下來，超棒的餐前小點！
西西里海鹽脆薯
開胃菜「西西里海鹽脆薯」，金黃酥脆的薯條，撒上西西里海鹽，香酥鹹香馬鈴薯風味更凸顯，口味清淡！如果喜歡更有層次風味，可以再加一點黑胡椒唷！
地中海白酒烘煮鮮蛤
開胃菜「地中海白酒烘煮鮮蛤」飽滿多汁的蛤蠣，搭配白酒烘煮，呈現蛤蜊的鮮美滋味，搭配一點香草提味，整體風味香醇鮮美，引人食慾大開！
北歐蜂蜜柚香煙燻鮭魚羽衣甘藍
沙拉「北歐蜂蜜柚香煙燻鮭魚羽衣甘藍」鮮脆的蔬菜，搭配煙燻鮭魚，營造出脆口與軟綿相映的口感，加上蜂蜜柚香的香甜與清爽，整體清爽順口，超好吃！
法式金黃南瓜堅果濃湯
湯品「法式金黃南瓜堅果濃湯」，濃郁香醇的南瓜濃湯，每一口都喝得的到南瓜天然的甜滋味，搭配上一點堅果增加口感，暖暖喝！口感濃稠順口，健康美味兼具！
馬賽無敵海鮮燉飯
「馬賽無敵海鮮燉飯」，嚴選來自大海的滿載漁貨，簡單加入月桂葉、胡椒...等香料川燙七分熟左右就起鍋，不做過多調味，保留大海的原始海味。
最後再將鮮美的海鮮食材放入烤爐中，搭配香草與檸檬簡單提味，上桌時海味與香草檸檬清香淡淡飄散，風味迷人！
重點是嚴選清水有機天使米，以海鮮燉煮高湯煨煮，讓每一顆大地恩惠的有機米吸滿海洋滋味，每一口都是海味十足，真的無敵好吃耶！
渝江川辣口水雞皮蛋義大利麵
「渝江川辣口水雞皮蛋義大利麵」大膽挑戰跨文化的料理創新組合，將臺灣在地風土的民間美食「皮蛋」加入「川辣口水雞」料理的元素，混搭「義大利麵」，打造出這道跨國界與文化的「創意美食」。
義大利麵保留麵心，整體吃起來 Q 勁十足，麵條與「川辣口水雞」椒香完美融合，重點是「皮蛋」的辛嗆味完全不存在，直接融入在「川辣口水雞」的麻辣香氣裡，同時還平衡了辣味，讓入口時溫潤不刺激，不過香麻花椒後勁超強，最終吃到滿身大汗耶！通體舒暢的快感真暢快！
特色飲品
飲品「手工熬煮鳳梨冰茶」與「香草冰淇淋紅茶」。「手工熬煮鳳梨冰茶」有著鳳梨甜膩香氣，但整體喝起來不會太甜膩，算是清爽順口的水果茶！
「香草冰淇淋紅茶」選用甘醇紅茶作為基底，搭配香草冰淇淋，打造出我們小時候的夢幻飲品「漂浮冰淇淋」，甘醇紅茶與香甜冰淇淋結合，這就是小時候夢幻的回憶啊！讚讚！
貼心服務
最後是「紀念小蛋糕」，由於沃爾夫有在訂位時表達此行用餐目的為「10 週年慶祝」，因此「水相」特別為我們準備了這個濃郁綿密不甜膩的「紀念小蛋糕」，在盤子上也寫上 10 週年紀念的字樣，儀式感十足！同時也為我們拍下一張紀念照，讓這個別具意義的「10 週年紀念日」充滿美好回憶！
總結心得
總結「Les aqua 水相餐聚苑」用餐心得，新店環境更加通透明亮舒適，讓人一走進裡面就覺得很舒服，用心料理每一道料理，別出心裁不斷創新頗具特色，服務方面也是一極棒，細心體貼！「Les aqua 水相餐聚苑」說是台中最具儀式感的餐廳一點都不為過，如果有重要日子或是想要聚會，都可以考慮到「Les aqua 水相餐聚苑」唷！舒適、體貼、味美、好拍照，這麼棒的的地方哪裡找啦！
Les aqua 水相餐聚苑
台中市北屯區經貿三路二段100號
04 2426 4288
11:30-22:00
水相宅食光
Les aqua 水相餐聚苑
les_aqua
Les aqua 水相餐聚苑 線上訂位
馬上訂購 水相宅食光 外帶料理包
台中特色餐廳 水相餐廳法義料理 浪漫水岸 創新美味特色餐點 約會必勝餐廳
台中唯一多人同桌聚餐燒肉 紅巢燒肉工房 新鮮美味極品食材 專人專業代烤服務 享受燒肉美食最滿足