自開業以來一直是台中指標性「自助百匯餐廳」的「裕元花園酒店 - 溫莎咖啡廳」，目前正在舉辦「日韓美食節」活動，不僅有多道日韓料理經典美食，還有和服與韓服體驗活動，重點是消費滿額還可參加抽「華航日本沖繩/韓國仁川」單人來回機票乙張唷！趁著年後公司春酒聚會，一起來看看這次的菜色如何吧！
裕元花園酒店 溫莎咖啡廳 WINDSOR CAFÉ
台中市西屯區台灣大道4段610號B1
04 2465 6555
午餐 11:30-14:00 ｜ 晚餐 17:30-21:00 ｜ 下午茶 14:30-16:30 (餐僅供應每週四~週日)
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裕元花園酒店介紹
「裕元花園酒店」旗下擁有多元的餐飲服務，包括「玫瑰烘焙坊」、「溫莎咖啡廳」、「喆園鮑魚中餐廳」、「元膳鐵板燒」以及「Hidden Eight Cuisine & Bar」。酒店位置座落於台中七期商業精華區「臺灣大道」上，周邊串連「國道中山高」(國道 1 號) 與「環中快速道路」(台 74 線) 交通極為便利，且鄰近「中部科學園區」(中科)、「台中工業區」(中工) 及「秋紅谷」、「水湳中央公園」...等台中知名地標。除了提供優質住宿服務外，還有室內恆溫泳池、健身俱樂部...等設施，可說是台中地區豪華五星酒店代表。
溫莎咖啡廳：2024 春酒方案加碼抽小家電
在擁有「自助百匯」的「溫莎咖啡廳」吃「春酒」方案，還會加碼抽小家電，不僅讓大家吃得開心還能抱得實用家電回家，有興趣的朋友們，趕緊聯繫「溫莎咖啡廳」訂位吃春酒囉！
日韓美食節，2024.03.03 (日) ~ 2024.03.31 (日)
「溫莎咖啡廳 - 日韓美食節」活動於 2024.03.03 (日) 起 ~ 2024.03.31 (日) 止，期間不分平假日午/晚餐時段均為 NT$1,180 元，下午茶則是 NT$780 元 (以上價格均須加 10% 服務費。) 。
🔥 日韓美食節優惠資訊：
1️⃣ 日本及韓國籍人士用餐，享有 7 折優惠 (請出示證件)。
2️⃣ 65歲(含)以上長者用餐享 7 折優惠 (須加原價 10% 服務費)。
3️⃣ 信用卡及壽星優惠正常提供。
✅ 注意！持聯合餐券或 Gomaji、大賀餐券用餐，依假日方式加價使用。
體驗/優惠活動資訊，最大獎華航日韓來回機票
「日韓美食節」活動期間除了上述優惠外，現場還有美美的拍照佈景可讓大家拍照，如果想要更有氣氛的話還有「免費」和服、韓服的試穿體驗呢！重點是消費滿 NT$3,000 元，即可獲得摸彩券乙張 (最大獎為華航日本沖繩/韓國仁川單人來為機票乙張，共會抽出 2 位。)
除此之外，在結帳時消費滿 NT$3,000 元，還有「馬上抽」的拼好運活動，獎項包含全桌半價優惠券、平日午晚餐招待券、下午餐招待券及日韓小零食...等好康唷！
日韓藝人一日店長，超萌神秘嘉賓陪大家歡樂用餐
在「日韓美食節」活動期間有「一日店長活動」於晚餐時間來與大家一起同樂，除了 2024.03.08 有日本代表「夢多」外，另外還有超可愛日韓動漫玩偶出來跟大家互動呢！
超萌可愛的模樣，不僅吸睛更讓用餐體驗更為歡樂，很適合有帶小朋友的親子組前往用餐耶！
專人演奏鋼琴，悠揚琴聲遨遊日韓劇
晚餐時段還會有專業演奏者以悠揚琴聲彈奏經典日韓劇主題曲，讓我們年少時看的每一部日劇瞬間湧現，吃美食的同時還能回憶浪漫青春，太美了吧！
日韓美食節期間特色料理分享
好囉！話不多說，直接準備入座來品嚐「裕元花園酒店-溫莎咖啡廳」主廚團隊精心設計「日韓美食節」的百道經典美食囉！
不過「日韓美食節」上百道經典美食真的超多，所以簡單整理比較有特色以及經典必吃的菜色來跟大家分享啦！
季節海味，海洋珍寶
首先，新鮮海味絕對是必吃，此區會根據季節調整菜色內容，每次都是滿滿的海洋珍寶驚喜。
清甜的蝦子，滿滿一整盆不怕你吃，愛吃多少就拿多少！
超推「牛角蟹」，吃起來風味清香而且蟹膏飽滿，重點是肉質超細緻肥美，超級好吃，推推！
另外，淡菜、小章魚、白玉蛤及小鮑魚也是鮮美甘甜不可錯過唷！
而「生魚片」專區也提供多元魚種，包含鮭魚、鮪魚、旗魚、鯊魚煙...等生魚片唷！
BTW 每日供應魚種會稍有不同，以現場提供品項為主。
每次都一定要把所有魚種都吃過一輪才滿足，特別推薦必吃鮭魚，肥而不膩且入口即化，口感表現一極棒，超讚！
BTW 這次是在「溫莎咖啡廳」晚餐時段開放後直接進場用餐，剛好看到山葵最初的模樣，也太用心了居然還有造型，之前看到的時候都已經被大家挖到變形啦！哈哈！
開胃涼拌菜，滿滿日韓特色風味
涼拌菜系列也是很豐富，有各種日式漬物可以搭配生魚片增添風味，或是做為開胃小菜唷！
其他涼拌菜還包括「日式鮮魚南蠻漬」、「韓式涼拌辣味章魚」、「涼拌菠菜」與「韓式牛肉沙拉」...等。
配合「日韓美食節」更推出多款風味沙拉，像是「日式水煮蔬菜佐胡麻醬」、「日式馬鈴薯蛋沙拉」、「和風野菇沙拉佐梅子番茄」及「主廚精選沙拉」唷！
除此之外還有「蕎麥冷麵」讓我們體驗日式涼麵的滑溜口感，重點是還有豐富配料可以自行搭配呢！
經典生菜冷盤系列，必吃法式鵝肝
而大家超愛的經典生菜冷盤區也同樣持續供應，不過更多了各種不同種類的橄欖油，讓我們體驗更多百變風味呦！
特別推薦「西方三大珍饈」之一的豪華美食「法式鵝肝」更是必吃不能錯過，搭配沙拉冷盤特別好吃呢！
全新熟食區，經典日韓道地美食一次吃到飽
熟食區的菜色因應「日韓美食節」活動也是全部翻新，有多道特色料理讓我們免出國就能體驗日韓風味唷！
由於菜色種類太多，分享幾道沃爾夫個人超愛的菜色，包括野菜天婦羅、日式照燒秋刀魚、日式玉米可樂餅、柴魚花枝丸燒、韓式炸雞、日式烤鯖魚、芥末美乃滋燒中卷、韓式辣烤豬肉、日式炸豬餅、和風照燒雞排...等超豐富菜色，讓人吃得好滿足啊！
若是喜歡吃韓式料理的朋友們，更是不可錯過以下幾道韓式家常小吃，包括韓式辣炒海鮮、韓式泡菜炒豬肉、韓式炒雜菜...等。
其他韓式泡菜炒飯、牛肉壽喜燒、照燒雞腿與海鮮煎餅...等也都很值得品嚐啦！
豪華餐桌服務，韓式靈魂料理 - 辣炒年糕
當然，韓式經典料理「辣炒年糕」絕對是不可能缺席啦！而且經典韓式靈魂料理「辣炒年糕」還是由主廚親自推著餐車出來料理給大家唷！
重點是這款「辣炒年糕」還升級豪華，除了基本的年糕與辣醬外，更加入拉麵條、魚板...乳酪等配料，好吃推推！
雖然每道菜色都拿一點點來吃看看，但不知不覺已經覺得快飽了...肚子好脹，後面還有好多美食啊！
期間限定現煮料理：日式咖啡烏龍麵 & 濟州島海鮮鮑魚粥
現煮區這邊菜色除了經典「裕元經典魚翅羮」外，還新上架的「日式咖啡烏龍麵」與「濟州島海鮮鮑魚粥」唷！
日式咖啡烏龍麵，濃郁滋味搭配 Q 彈有勁的烏龍麵條，風味口感一極棒！濟州島海鮮鮑魚粥，鮮美甘醇一口口令人回會再三啊！
推薦必吃豪華海陸料理：日式海鮮蒸蛋
蒸煮區除了叉燒包、燒賣、小籠包與燉湯外，特別新增「日式海鮮蒸蛋」唷！
「日式海鮮蒸蛋」絲滑柔嫩的蒸蛋配上滿滿海鮮，每一口都能品嚐到海陸豪華滋味，千萬別錯過囉！
一旁還有「清蒸澎湖小卷」，滿滿一大盤吃到好滿足，不用到澎湖就可以吃到滿滿的新鮮海味，超爽耶！
而「現蒸清酒比目魚」鮮美程度更是不在話下，只有新鮮魚貨才敢做清蒸，讚讚！
過去饕客必爭之嚐的「港式燒臘」同樣有供應，終於吃到滿滿肥美可口的「烤鴨」與「叉燒」啦！BTW 油雞與炒豬耳也很好吃，口感脆脆的很有嚼勁又富含膠原蛋白，讚！
日式特色湯品：日式石狩鍋，清甜回甘好滋味
湯品方面首推「現沖牛肉湯」，加入薑絲、蔥花，搭配數片牛肉，再衝入高溫牛肉高湯，細緻粉嫩牛肉片與甘甜鮮美的湯頭令人難忘。
這次配合「日韓美食節」還特別推出北海道鄉土料理「日式石狩鍋」，以味噌調味的鮭魚為基礎搭配各式蔬菜燉煮，湯頭精華滿滿鮮味十足清甜回甘，超爆好喝，讚讚！
現做壽司，推薦必吃燻鮭魚加州捲
對了！原本「壽司區」除了各種美味花壽司與現做手捲外，還特別加碼「韓式飯捲」與「燻鮭魚加州捲」，可說是誠意滿滿耶！
特別推薦必吃「燻鮭魚加州捲」，搭配鬆Ｑ的醋飯與配料，整體口感濕潤好入口，尤其是鮭魚入口即化，這應該要變成常態供應吧！（敲碗）
大小朋友愛吃的皮薄料多手工披薩 & 手工麵包
如果前面吃完這麼多美食仍意猶未盡，那就繼續來點皮薄料多且口感層次豐富的「手工披薩」與「手工麵包」吧！
豐富飲品、鮮榨果汁、鮮果拼盤
飲品方面有氣泡飲、風味飲、茶飲、咖啡、巧克力...等，每次來到這裡都要稍微猶豫一番呢！
先來瓶罐裝可口可樂，這包裝喜氣洋洋看起來很討喜，完全就是被「甲辰龍年」新裝給吸引，哈哈。
不過這次為了搭配「日韓美食」應該要大口喝啤酒吧！日劇或韓劇不都是這樣一邊吃美食一邊喝啤酒嗎？哈哈！(酒精飲品僅提供成年人取用，未滿 18 歲禁止飲酒。喝酒不開車．理性飲酒。)
如果喜歡優雅感的朋友，也能選擇紅白酒來搭配美食啦！(酒精飲品僅提供成年人取用，未滿 18 歲禁止飲酒。喝酒不開車．理性飲酒。)
如果喜歡自然風味的朋友們，現場也有「鮮榨果汁」可以選擇啦！
在果汁區旁就是滿滿鮮果區，飯後別忘記來點水果幫助消化唷！
幸福甜點，多款日韓特色的甜品隨你吃
甜點方面選擇仍舊是多到令人眼花撩亂，建議大家要多留一點空間才能吃到幸福甜點啦！
而且這次因「日韓美食節」活動，在甜點方面也提供像是「京都半熟乳酪」、「小樽蘋果蛋糕」、「中澤生乳捲」、「日式大福」、「日式蜂蜜千層蛋糕」、「宇治金時最宗餅」、「抹茶栗子洋庚」...等多款頗具日韓特色的甜品。
而且經典一口糕點區仍有供應，在「溫莎咖啡廳」沒吃到「麵包布丁」就像是沒來過一樣，哈哈！
一旁還有傳統台式甜點豆花與燒仙草，澎湃配料也是隨你加到飽啦！
雙品牌冰淇淋：Haagen Dazs & Talato
「冰淇淋」同樣維持大家都超喜歡的「哈根達斯 Haagen Dazs」與低糖低脂的「塔拉朵義式冰淇淋 Talato」雙品牌供應。
特別推薦「塔拉朵義式冰淇淋 Talato」的「人魚的眼淚」，除了本身藍色的顏色很討人喜愛以外，吃起來略帶點鹹味且甜而不膩，居然會有冰淇淋吃起來如此清爽解膩，超讚！
總結心得
總結「溫莎咖啡廳」的「日韓美食節」用餐心得，除了經典菜色外，還有多道主廚製作各式「日韓風味料理」，免出國就能用味蕾暢遊東洋美饌。目前「日韓美食節」活動期間自 2024.03.03 (日) 起 ~ 2024.03.31 (日) 止，於「溫莎咖啡廳」的「午晚餐」及「下午茶」時段供應，重點是消費滿 NT$3,000 元，即可參加現場抽獎，包括全桌半價優惠券、平日午晚餐招待券、下午茶招待券...多樣獎品，更棒的是還可以抽「華航，華航日本沖繩/韓國仁川」耶！更多詳情請追蹤「裕元花園酒店 Windsor Hotel Taichung」粉絲團查看更多資訊。
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午餐 11:30-14:00 ｜ 晚餐 17:30-21:00 ｜ 下午茶 14:30-16:30 (餐僅供應每週四~週日)
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