在埔里鎮上有間「Buonissimo 柏尼西蒙」的甜點店，主要是以「提拉米蘇」甜品為主，創立於 2013 年至今一直深受在地居民與觀光客喜愛，還記得當年還是學生時第一次吃到時就超級驚艷，怎麼會有如此濃郁濕潤絲滑感的「提拉米蘇」啊！後來才知道原來，老闆是義大利人啦！他將思念家鄉的美味，轉寄託於「Buonissimo 柏尼西蒙 - 提拉米蘇」上，因此讓我們身處臺灣也能吃到如此道地的「提拉米蘇」甜點。
Buonissimo 柏尼西蒙
南投縣埔里鎮信義路673號
平日 09:30~11:30 & 13:30~17:30 (注意!中午會休息唷!) | 週末 11:30 ~ 20:00
Buonissimo 柏尼西蒙
Buonissimo 柏尼西蒙
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Buonissimo 柏尼西蒙 Line 客服平台
Buonissimo 柏尼西蒙在哪裡？
「Buonissimo 柏尼西蒙」位於埔里鎮信義路上，鄰近國道六號埔里交流道，附近大地標為埔里城觀光夜市！門口有紅黑的招牌，其中紅色招牌有聖馬可飛獅的 Logo 圖樣，算是相當好認。
在 Buonissimo 柏尼西蒙可以買到哪些甜點？
「Buonissimo 柏尼西蒙」主要以「提拉米蘇」甜點為主，而店名中的「Buonissimo」也是義大利文中「美味」的意思唷！
營業時間
營業時間為週一至週五 09:30 ~ 12:00 & 13:30 ~17:30 (注意!中午會休息唷!)，六日則是 11:30 ~ 20:00 方便來埔里觀光旅遊的朋友們帶些伴手禮回去。
提拉米蘇份量 & 如何訂購 + 團購優惠資訊
店內的「提拉米蘇」有分「大/小盒」的尺寸，「小盒」適合獨享與 4 人以下享用，而「大盒」份量則是適合約 4~8 人一起分享食用。口味方面有經典原味、Double 雙層、巧克力與莓果派對森林，以上通通「不含酒精」唷！另外還有「瑪莎拉酒」這款是有含酒精的唷！
「Buonissimo 柏尼西蒙」除了可現場自取外，也有宅配到府服務唷！另外，訂單金額滿萬以上，即可於結帳時輸入優惠碼享有團購優惠價唷！
自取時「Buonissimo 柏尼西蒙」會提供編織提袋，方便我們把美味的「提拉米蘇」帶回家，而且這個提袋也能重複使用作為購物袋唷！
提袋內也附有餐具，方便多人分食時使用。
提拉米蘇該如何保存？如何食用口感最佳的小秘訣
而隋袋也會附上「提拉米蘇」的保存小卡與建議吃法說明，冷藏約可保存 3 天，冷凍則可達 30 天。另外若是放冷凍的話，建議要提前一天退冰，便可吃到大家印象中那種如慕斯般的口感，直接拿出來吃就會類似冰淇淋口感。看大家喜歡什麼樣的吃法感覺，可以自行嘗試不同退冰方式唷！
「Buonissimo 柏尼西蒙」在包裝設計上很用心，鮮艷的顏色搭配燙金線條，呈現出其「提拉米蘇」高貴質感的樣貌，引領我們從視覺到味覺都能有美好記憶。
開箱 Buonissimo 柏尼西蒙提拉米蘇
打開包裝盒馬上就可以看到美味可口的「提拉米蘇」啦！這次選的口味是「原味」以及「森林派對」這兩款，份量是「小盒」適合約 4 人以下來分享。
森林派對，給你滿滿莓果酸甜的幸福滋味
先來分享「森林派對」這一款，上頭鋪滿各種莓果，像是藍莓、黑莓、黑醋栗、草莓...等。
而這款「森林派對提拉米蘇」最特別之處在以「手工熟成馬斯卡碰乳酪」搭配吸附滿滿莓果汁的手指餅乾所堆疊出的層次。
特別推薦把「森林派對提拉米蘇」放到冷凍後直接拿出來吃，不僅好切也好吃。
而且奶油口感會變得很像冰淇淋慕斯的感覺，愈吃愈好吃。
重點是整體莓果的酸度會稍微降低，搭配著滿滿果汁的手指餅乾，不論是在風味會是口感上都是一絕耶！超爆好吃～
經典原味，風味層次豐富令人吮指回味
「經典原味提拉米蘇」則建議大家等到完全退冰，每一口都可以吃到絲滑的慕斯感，搭配濃郁多汁的手指餅乾，整體風味透出一絲絲咖啡香氣且口感濕潤好入口，尤其是表面的可可粉完全不會令人噎嗆的問題，推推！
總結心得
總結「Buonissimo 柏尼西蒙 - 提拉米蘇」，以真材實料及道地濕潤的「提拉米蘇」讓人一吃就愛上，特別是「森林派對」這一款還能夠有類似水果冰淇淋的獨特口感，更是令人驚喜連連！超級推薦大家有經過埔里時，一定要來「Buonissimo 柏尼西蒙」帶些「提拉米蘇」回家，享受一下在埔里落地生根的「義式甜點 - 提拉米蘇」，試試看這個埔里小鎮的隱藏版甜點，讚讚～
Buonissimo 柏尼西蒙
南投縣埔里鎮信義路673號
平日 09:30~11:30 & 13:30~17:30 (注意!中午會休息唷!) | 週末 11:30 ~ 20:00
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