說到「台中自助百匯吃到飽」，首選絕對是推薦「裕元花園酒店」的「溫莎咖啡廳 WINDSOR CAFÉ」啊！除了用餐環境舒適外，更設計吃在當季創造永續的飲食概念，基本上餐點食材都會依據季節變化調整，每天供應超過 150 道菜餚任君挑選，其中海鮮類包含：天使紅蝦、松葉蟹腳、野生大干貝、深海大草蝦以及現切生魚片...等豪華食材，更是讓大家吃到欲罷不能。每次只要有餐聚活動，二話不說「溫莎咖啡廳 WINDSOR CAFÉ」接直訂起來啦！
裕元花園酒店 溫莎咖啡廳 WINDSOR CAFÉ
台中市西屯區台灣大道4段610號B1
04 2465 6555
午餐 11:30-14:00 ｜ 晚餐 17:30-21:00 ｜ 下午茶 14:30-16:30 (餐僅供應每週四~週日)
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裕元花園酒店介紹
「裕元花園酒店」自開業以來一直是台中指標性星級酒店，旗下擁有多元的餐飲服務，包括「玫瑰烘焙坊」、「溫莎咖啡廳 WINDSOR CAFÉ」、「喆園鮑魚中餐廳」、「元膳鐵板燒」以及「Hidden Eight Cuisine & Bar」。酒店位置鄰近「中部科學園區」(中科)、「台中工業區」(中工) 及「秋紅谷」、「水湳中央公園」...等台中知名地標。除了提供優質住宿服務外，還有室內恆溫泳池、健身俱樂部...等設施。
本次想跟大家分享的「溫莎咖啡廳 WINDSOR CAFÉ」是位於酒店地下 1 樓中庭的「自助百匯吃到飽」。用餐環境引入大量自然光線並挑高 4 米，打造舒適明亮的用餐氛圍，是目前台中地區頗具指標性的「自助百匯吃到飽」餐廳唷！
溫莎咖啡廳 WINDSOR CAFÉ 用餐價格 & 優惠資訊
2025 年度「溫莎咖啡廳 WINDSOR CAFÉ」最新「用餐價格資訊」如圖所示，平日午餐成人 NT$ 1,080 元起 (晚餐為 NT$1,180 元)，「假日午晚餐均一價 NT$1,480 元」。另外，每週四五六日還有提供「NT$880 元，下午茶」唷！重點是只要「下載裕元 APP 註冊會員」，還有生日禮及多種限時優惠喔！
2025 重磅升級，海鮮控必朝聖的天堂自助百匯
話不多說，來分享 2025「溫莎咖啡廳 WINDSOR CAFÉ」的菜色內容以及「必吃特色料理」啦！
首先是 2025 最新「海鮮控天堂」，包括「俄羅斯熟凍松葉蟹腳」、「野生扁蟹」、「阿根廷魷魚頭」、「泰國熟白蝦」、「愛爾蘭頂級海王螺」、「越南美人蛤」以及「翡翠貽貝」...等多種豐盛海鮮食材，光是這區吃完就令人超級滿足啦！
每日嚴選現切生魚片
更別說還有經典的「現切生魚片」區，可以吃到旗魚、鮭魚以及鯊魚煙...等肥美生魚片。
肥美鮮甜阿根廷天使紅蝦
特別推薦「阿根廷天使紅蝦」，生食肉質鮮美有彈性，令人一吃再吃，完全停不下來的超級美味。
經典日式現做壽司 & 手捲
來到「溫莎咖啡廳 WINDSOR CAFÉ」更是不可錯過「日式壽司」區，這邊有令人食指大動的各式「鮮魚握壽司」、「炙燒壽司」...等。
除此之外，還有日式家常經典「花壽司」，每一款都讓人吃到意猶未盡耶！
重點是隨季節也會推出不同的「限定款散壽司」，每次來都能吃到不一樣的變化內容令人相當期待 (鮭魚卵為週六日/假日限定)。
BTW 還有現點現做的「蘆筍手捲」與「魚卵手捲」也是令人期待的必吃料理。多種生菜與海苔多層次口感，配上新鮮蘆筍與魚卵滋味令人吃過就愛上呢！
超人氣現煎鐵板料理
接著「溫莎咖啡廳 WINDSOR CAFÉ」的超人氣「現煎鐵板區」，在這邊提供各種現點現做的料理。
臺灣戰斧豬排 vs. 紐西蘭羊嫩肩 vs. 爐烤菲力牛排，你喜歡哪一道？
這一季有軟嫩可口的「臺灣戰斧豬排」(平日為主，假日與羊肩輪替出餐)、緊緻 Q 彈的「紐西蘭羊嫩肩」以及絕不可錯過的「爐烤菲力牛排」(週六日限定) 唷！
「爐烤菲力牛排」(週六日限定) 透過高溫爐烤形成外脆內嫩的絕佳口感，一口咬下滿滿肉汁爆噴，簡單搭配主廚特調醬汁或是玫瑰鹽就超級好吃。
香煎海味，令人垂涎一掃而空
另外，「北大西洋野生干貝」(週六日限定)，以高溫煎台快速煎炒至微焦上色，肥美多汁香氣逼人耶！
同樣肥美誘人的還有「香煎大草蝦」(週六日限定)，每次出餐都立刻被大家一掃而空，就足以見得有多好吃。
經典現煮功伕菜，頂級美食享受
而一旁的「經典現煮區」有提供各種中式功夫料理，像是鱸魚片、水煮魚/牛、椒麻炸雞翅...等現做佳餚。
重點是還有超多海鮮品項，像是蟹身、炒螃蟹...等，而每週六日還會有小鮑魚、白蝦...豐富海產供應，根本就是海鮮控的天堂啊！
第一次吃到「XO醬炒帶子」覺得特別，脆口帶子吸附滿滿醬汁，風味濃郁醬氣十足，口感類似干貝但是更加有彈性且脆口，很好吃耶！
特別推薦「金沙海大蝦」這道，濃郁的金沙裹在肥美碩大的酥脆蝦殼上，入口風味及口感層次豐富，是令人吮指回味念念難忘的一道美食呦！
差點忘記還有酥脆可口的「炸蝦天婦羅」(週六日限定) 也是強力推薦大家一定要吃，這也是出餐就馬上被狂掃而空的人氣爆款美食喔！
台味必吃：擔仔麵、海鮮粥、牛肉湯
而在「經典現煮區」更不可錯過的必屬經典「台灣風味擔仔麵」啦！滿滿台味的湯都搭配滑順麵條與豐富配料及海鮮，小小一碗吃巧不佔胃，每次來都得吃上一碗才過癮。
另外「台南海鮮粥」也是必吃，鮮甜的湯底搭配滿滿海鮮配料，根本就是個人版的山珍海味啊！(備註：「現煮料理」供應內容採滾動調整，菜色依現場公告為主。)
如果以上還不能滿足，那以清爽高湯為基礎的「現沖牛肉湯」，每一塊牛肉都細緻粉嫩且湯頭鮮甜美味，不可能有人不愛吧！
香麻帶勁麻辣燙，自己動手滷燙更有趣
BTW 近期更加碼推出「麻辣燙」，嚴選多種香料熬制滷汁湯底，享受自己動手滷燙的樂趣，還可以選擇加入一些牛肉片增添豐富度，整體風味香麻帶勁，愛吃辣的朋友們一定要試試看囉！
超人氣招牌港點：明爐烤鴨、叉燒、油雞
接著分享「溫莎咖啡廳 WINDSOR CAFÉ」的招牌港點，包括「明爐烤鴨」、「叉燒蜜汁」、「玫瑰蔥油雞」以及「醬炒豬肝」...等人氣港點，也是很推薦試試唷！
而「茶碗蒸」、「燒賣」、「腸粉」與「黑金流沙包」...等道港式小點，也很令人食指大動啊！
爆漿特推：黑金流沙包，令人欲罷不能的好滋味
尤其是「黑金流沙包」，爆漿內餡鹹甜濃郁。原本只打算吃一顆，沒想最後竟然狂吃四顆，超爆好吃 (擦口水...
澱粉控專區：義大利麵、Pizza 與多款麵包任你吃
如果你是澱粉愛好者，那就不能錯過熟食區的義大利麵，濃郁起司與義大利麵條緊密結合，每一口都超有味。
窯烤 Pizza 這邊也可以讓澱粉控們大大滿足，尤其是剛烤出爐時熱熱吃，口口牽絲有夠誘人。
偷偷跟大家說，麵包區這邊看似平凡但是其實也很厲害，鬆軟可口的麵包經過烤箱簡單加熱，抹上起司、果醬或是搭配其他料理，直接變身豪華總匯，讚。
蔬食主義者看這裡：生菜冷盤與素食專區
最後分享「蔬食主義」菜色區，滿滿生菜冷盤任你搭配。另外也有設立「素食區」為茹素者服務，特別推薦「紅麴炒飯」澎鬆可口的米粒搭配紅麴的微甜滋味，愈吃愈香，推推。
餐後甜點必吃推薦
看完前面這麼多道美食佳餚，記得一定還要留點胃來吃「水果」或是喝「現打果汁」喔！另外，依據不同季節還有供應不同甜品，像是燒仙草、剉冰...之類小點。
台中首見：Gelato 現做義式冰淇淋，吃過就愛上
最狂的是竟然還有「Gelato 現做義式冰淇淋」，直接就把機器擺出來現做給你吃，這應該是「台中星級酒店首次出現」吧！
細緻綿密的「Gelato 義式冰淇淋」會在口中一層層現出不同風味，再搭配喜歡的配料以及餅乾，打造層次豐富的口感。天啊！為了這個很值得一去再去一次耶！
旁變的「哈根達斯 Häagen-Dazs」就留給小朋友們去挖啦！哈哈哈！
如果覺得單吃冰淇淋帶太單調，一旁也有布朗尼、蛋糕、蛋塔...等可以搭配一起品嚐。
全區不踩雷甜點，必吃烤布蕾 & 荔枝凍
重點，廣受好評「全區不踩雷」的「甜點」區更是一定要吃。
多達數十種「溫莎咖啡廳 WINDSOR CAFÉ」招牌甜點，滿足各種甜點控的喜好。
特別推薦「烤布蕾」，外層焦糖烤得恰到好處，帶有微微的脆口，而內層則是濃郁綿密的奶香布蕾。每一口都是舌尖上的極致享受，甜而不膩，讓人一口接一口停不下來！
還有以玫瑰花做裝飾的超美「荔枝凍」，迷人的果香口感 Q 彈滑嫩。每一口都能感受到荔枝清甜，搭配冰涼的凍感，滿滿的幸福感！
豐盛飲品，啤酒、紅/白酒，搭配美食微醺最對味
飲品區有各種氣泡飲品、咖啡、奶茶、風味果汁／飲品...等。選擇之多每次來到這裡都要稍微猶豫一番呢！
不過，這次發現新增「溫莎咖啡廳 WINDSOR CAFÉ」嚴選茶系列，有伯爵、茉莉、烏龍與玫瑰，推薦大家包款四種通通都給他喝起來啦！
此外，目前有提供三款大人的飲品「沁涼生啤酒」，如果是來聚餐或慶生的朋友們別忘記暢飲一番啊！(酒精飲品僅提供成年人取用，未滿 18 歲禁止飲酒。喝酒不開車．理性飲酒。)
如果是來浪漫約會，更建議大家來點「微醺紅/白酒」，整場約會直接質感爆棚。(酒精飲品僅提供成年人取用，未滿 18 歲禁止飲酒。喝酒不開車．理性飲酒。)
總結心得
總結「溫莎咖啡廳」用餐心得，不論是在服務品質、用餐環境以及餐點供應種類豐富度，全都無可挑剔。推薦大家可以在「週年紀念」、「結婚紀念」、「生日聚會」或是「家族聚餐」選擇「溫莎咖啡廳 WINDSOR CAFÉ」來滿足大家不同的用餐喜好。2025 年更是重磅升級，提供更多「海鮮類」料理，像是大草蝦、天使紅蝦、大干貝、松葉蟹腳以及各種鮮魚料理，可以說是「台中自助吃到飽海鮮控的天堂」啊！
假日限定菜色總整理
最後幫大家盤點「假日限定」菜色：「香煎海大蝦」、「香煎大干貝」、「炭烤羊肩排」、「松葉蟹腳」、「鮭魚卵丼」、「爐烤牛菲力」、「金沙香酥蝦」、「天婦羅炸蝦」、「現蒸海鮮拼盤」(九孔鮑、海蝦、螃蟹、淡菜) 以及「挪威燻鮭魚」。基本上假日的菜色都是大滿漢，不過也因為用餐人數較多建議大家要提前訂位唷！
裕元花園酒店 溫莎咖啡廳 WINDSOR CAFÉ
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04 2465 6555
午餐 11:30-14:00 ｜ 晚餐 17:30-21:00 ｜ 下午茶 14:30-16:30 (餐僅供應每週四~週日)
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